地域限定クーポン
配布中！
毎日更新中
【岡崎】今までなかった？ねこまんまの二橋にいってきた！
今回は、岡崎の滝町にある『二橋(にはし)』に行ってきました！
二橋はこだわりの詰まった味噌煮込みうどんと上品な「ねこまんま」が食べられるお店。
これは、ありそうでなかった最高の組み合わせ～！
岡崎の伝統的な八丁味噌をはじめ地元の食材を使っており、地元民から愛されている有名店です。
この投稿では、二橋の看板商品「味噌煮込みうどんと上品ねこまんま」について詳しく紹介します。
さらに、予約しないと食べられない通なメニューや気になる駐車場情報まで盛りだくさんなので、最後までお見逃しなく♪
この記事で分かること
ねこまんまの二橋にいってきた！
現在の滝町にある「二橋」は元々、明大寺にあった味噌煮込みうどん「二橋」の店主が始めたお店です。
以前は味噌煮込みうどんの名店として知られていましたが、2020年7月に惜しまれながら１２年間営業の末に閉店しました。
そんな二橋の店主が2022年10月29日、新たに復活したお店が現在の「ねこまんまの二橋」です。
有名店のリニューアルとあって、期待が膨らむ～♪
メニュー紹介の前に、まずは店舗情報を詳しく紹介します。
| 店名 | 二橋 (旧店名：上品猫飯店 二橋) |
| 住所 | 〒444-3173 愛知県岡崎市滝町字新碕315 |
| 最寄り駅 | 名鉄東岡崎駅から5.7km JR岡崎駅から9.7km |
| 営業時間 | 営業時間:11:00-14:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 支払い | 現金のみ |
| 予約 | 予約必須 電話予約：090-2928-1163 予約サイト：こちらから |
| こちらから | |
| 備考 | 店舗前に2台あり 広めの第二駐車場あり (店舗から徒歩3分) |
二橋は基本的に完全予約制で11：00～14：00の3時間だけ営業しています。
確実に食べたい方は前日までの予約が必須！
ただ、当日来店の場合でも食材があれば対応していてただけます◎
その際も電話で事前に確認してから来店しましょう！
当日来店の場合、看板メニューのみ注文が可能です。
他のメニューは前日予約でないと食べられないので注意！
二橋の駐車場や店内を紹介
二橋の外観は一般の住宅のようですが、駐車場に「二橋」と小さな看板が立っています。
一見、一般の住宅のようですが玄関から入って大丈夫です◎
店舗前の駐車場は2台しか停められないので、複数人で第一駐車場を利用する場合は乗り合わせていきましょう！
店舗から徒歩3分のところに第2駐車場もありますよ◎
車の台数が多い場合や満車時は第二駐車場をご利用ください！
店内は白と黒で統一されたおしゃれな空間で、まるでカフェのよう♪
女性ひとりでも気軽に利用できるね◎
今までになかった？斬新なメニューを紹介！
ここからは二橋名物！ありそうでなかった斬新なメニューを紹介するね～♪
二橋のセットメニューは『煮込みうどん＋ねこまんま』。
セットメニューは全部で5種類あります。
うどんとねこまんまのセットメニュー
- 「愛知みかわ豚と三河赤鶏手作りつくね」味噌煮込みうどん◎…2,000円
- 「愛知みかわ豚と三河赤鶏手作りつくね」復刻味噌煮込みうどん…2,100円
- 「愛知みかわ豚と三河赤鶏手作りつくね」出汁醤油煮込みうどん…2,100円
- 「鳳来牛」黒毛和牛味噌煮込みうどん…2,300円
- 「鳳来牛」たっぷり黒毛和牛味噌煮込みうどん…2,800円
※ひきたての出汁で作る【各種うどん】【けずりたておかか(荒節)】【ひとくちごはん】付き。
※ ◎の看板商品以外は事前予約が必須！材料が残っていた場合のみ①は当日対応可能です。
今回は、看板商品の「愛知みかわ豚と三河赤鶏手作りつくね」味噌煮込みうどんをいただきました♪
食べ方はまさに和のコース料理！
STEP
こだわりの鰹節
まずは削りたての鰹節に天然塩【ゲランド塩】をかけていただきます。
鰹節のうまみをダイレクトに感じる食べ方でした！
STEP
味噌煮込みうどん
つづいては、味噌煮込みうどんをいただきます。
愛知県の味噌煮込みと言ったらこれ！
具材は平飼いたまごに除草剤不使用の国産小麦と厳選食材が盛りだくさん！
食材へのこだわりは、この次で詳しくお話しします♪
STEP
上品なねこまんま
うどんを楽しんだら、次はお待ちかねのねこまんま！
白米に削りたての鰹節をのせ、最後にうどんの汁をかけていただきます。
さらにここでおすすめなのが、トッピングの発酵バター。
バターを入れた瞬間、和食から洋食のリゾットのような味に変化。
トッピングのバターがおすすめです◎
味噌煮込みうどんにこんな革命的な食べ方があるとは…食への探求心がすごすぎます！
バターをはじめ、トッピングの種類は3種類あります▼
トッピング
- 岡崎おうはん平飼いたまご(山田農園)…200円
- A.O.P.発酵バター(フランス産無塩バター)…200円
- 上ねこまんま(荒節を枯節に変更)…100円
一品に込められた究極のこだわり
二橋は食材はほとんどが地元の愛知県産で作られたものばかり。
ここからは、二橋こだわりの食材を詳しく紹介♪
こだわりの食材
さらに、健康への配慮は徹底していて、プラントベース／グルテンフリー／アレルギーにも対応してくれます◎
『メニュー例』
・“植物由来原料”「プラントベース味噌煮込みうどん」
・“小麦なし”「グルテンフリー味噌煮込みスープ」
プラントベース／グルテンフリーメニューは前々日（2日前）までの予約が必要です。
その他アレルギーや苦手な食材がある場合、予約時に連絡事項としてお知らせください。
今までなかった？ねこまんまの二橋に行ってきた！ まとめ
今回の記事では、岡崎にある『ねこまんま』で有名な『二橋』を紹介しました！
食材への徹底したこだわりや、ありそうでなかった斬新なメニューの魅力は伝わったでしょうか？
ぜひ、淡雪のような新鮮な鰹節や最高級のねこまんまを味わってみてください♪
きっとそこには、二橋でしか体験できないおいしさがあります◎
完全予約制なので、予約はお忘れなく！
さいごに、お店情報をもう一度チェックしておきましょう▼
| 店名 | 二橋 (旧店名：上品猫飯店 二橋) |
| 住所 | 〒444-3173 愛知県岡崎市滝町字新碕315 |
| 最寄り駅 | 名鉄東岡崎駅から5.7km JR岡崎駅から9.7km |
| 営業時間 | 営業時間:11:00-14:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 支払い | 現金のみ |
| 予約 | 予約必須 電話予約：090-2928-1163 予約サイト：こちらから |
| こちらから | |
| 備考 | 店舗前に2台あり 広めの第二駐車場あり (店舗から徒歩3分) |